身為一個從外地來工作的上班族
最怕的就是不知道要吃什麼啊....
也怕亂吃踩到雷花了冤枉錢...
畢竟想踩雷..就在家玩踩地雷就好XD
也看了很多食記
BUT
就是BUT
不是年代久遠..不然就是沒有地址
這叫一個不是在地的人怎麼找...
於是
引發我的動機想寫美食部落格
就像食神一樣
只要有心人人都是部落客(誤~~)
先申明:本部落格 一切都是個人感覺,請理性看待,勿筆戰....
來屏東工作也一陣子了
基本上都是吃些便宜的麵店或是炒飯
沒有想深入研究的想法
打算今天開始
把我每天外食的部分開始記錄並跟大家分享
今天吃的是位在廣東路上
如果還找不到 沒關係
就像維士比一樣 幫你準備好了@@(不是業佩文)
麵店對面有一家診所
隔壁有一家連鎖飲料店
店面環境是在騎樓底下
所以沒有冷氣這個東西
好險是傍晚去吃...如果是中午去的話可能會熱一點
介紹菜單部分及營業時間
要哪種跟老闆娘說直接點直接做
由於是傍晚吃飯時間
當然需要等一下子
請耐心等候
附上麵的種類:細麵、寬麵、米粉
迷苔目跟粄條(不好意思照到老闆娘 SORRY)
筆者比較喜歡吃乾麵
就點了乾麵大的...用寬麵煮
上面淋了肉燥..麻醬部分在底下
在品嘗過程中有吃到麵條黏在一起的情況
應該是沒剝開的關係(不過我還是吃下去了)
整體我覺得稍油..不過我看其他熟客都點肉燥少一點
下次我會記的講
當然也要有配角 滷菜 滷菜 滷菜
夾了豆干*2 滷蛋*1 大腸1份 粉腸1份 總價80元
都有再燙熱一次
豆乾部分有入味
滷蛋只有表層有滷進去(可以從切面部分去分析)
大腸有滷到透爛不會咬不斷
粉腸不會粉粉的帶有點QQ的口感
粉腸其實是個意外...我沒有夾但老闆切給我了
於是就吃吧~~~
點了乾麵會付一碗清湯
以筆者當差30幾年的經驗(誤...不是九品芝麻官)
百分70是清湯加肉燥滷汁 百分30是柴魚湯(也不是賭俠啊)
不過我有在湯裡面撈到肉末這樣
今天這餐花費120元
再重申一次
我只是分享我個人吃完心得感覺
下一餐
將會前往這家麵店
如果有屏東鄉親願意分享其他美食菜單的
歡迎留言
好讓筆者繼續增胖
不是
是繼續寫心得
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